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定制化(袋裝/杯裝)殺菌生產(chǎn)線、智能型罐頭(飲料)殺菌生產(chǎn)線制造商
殺菌釜也稱(chēng)為殺菌鍋,主要用于食品工業(yè),醫(yī)藥等領(lǐng)域。
殺菌釜按功能分類(lèi)可分為:
水浴殺菌釜:智能型水浴殺菌釜具有快速升溫、快速降溫的特性,可使食品口感、色澤、保質(zhì)期達(dá)到最佳狀態(tài),主要針對(duì)軟包裝、PE/PP瓶等包裝的產(chǎn)品進(jìn)行安全、節(jié)能、保存營(yíng)養(yǎng)的滅菌。
噴淋殺菌釜: 智能型噴淋殺菌釜為間接加熱間接冷卻,工藝水通過(guò)換熱器進(jìn)行熱交換并且避免產(chǎn)品二次污染避免對(duì)產(chǎn)品的二次污染,無(wú)需水處理化學(xué)制劑,節(jié)約水耗量,少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫、節(jié)省蒸汽15%。
蒸汽殺菌釜:可采用蒸汽排空殺菌工藝,鍋內(nèi)冷空氣通過(guò)殺菌釜頂部的排氣閥及泄氣栓迅速全部排出,達(dá)到釜內(nèi)無(wú)殺菌冷點(diǎn),此排冷工藝熱分布均勻可控制在±0.5度。
汽氣混合殺菌釜:相對(duì)于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜,蒸汽空氣混合式殺菌釜(簡(jiǎn)稱(chēng)汽氣混合殺菌釜),在殺菌過(guò)程中不需要排除鍋內(nèi)冷空氣,可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對(duì)應(yīng)規(guī)律,實(shí)現(xiàn)了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制。
而按照結(jié)構(gòu)分類(lèi)又可分為靜態(tài)式殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、 多功能實(shí)驗(yàn)釜。其中多功能實(shí)驗(yàn)殺菌釜具有旋轉(zhuǎn)、噴淋、水浴、蒸汽殺菌4種殺菌方式,覆蓋所有產(chǎn)品的殺菌實(shí)驗(yàn)功能,可使食品口感、色澤、保質(zhì)期達(dá)到最佳狀態(tài),精準(zhǔn)的鍋內(nèi)溫度、壓力及針對(duì)產(chǎn)品內(nèi)部的溫度、壓力探測(cè)和數(shù)據(jù)讀取,可以更有效的提升實(shí)驗(yàn)成功率,減少實(shí)驗(yàn)批次,降低能源消耗和操作時(shí)間。
按開(kāi)門(mén)方式分可分為自動(dòng)上開(kāi)門(mén)和手動(dòng)側(cè)開(kāi)門(mén)。
按加熱形式分可分為蒸汽加熱和電加熱。
以上是殺菌釜按控制類(lèi)型和殺菌方式的分類(lèi)介紹,山東中聯(lián)普惠機(jī)械科技有限公司是殺菌釜廠家,提供從前期設(shè)計(jì)規(guī)劃到后期整線交付使用的一站式服務(wù),我公司擁有壓力容器制造許可證,是一家集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、工程運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的公司。
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