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山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司
定制化（袋裝/杯裝）殺菌生產(chǎn)線、智能型罐頭（飲料）殺菌生產(chǎn)線制造商
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高溫殺菌鍋是食品、飲料、罐頭等行業(yè)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化無(wú)菌生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，其通過(guò)高溫高壓環(huán)境殺滅微生物，有效延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。中聯(lián)普惠作為專(zhuān)業(yè)的殺菌設(shè)備制造商，旗下高溫殺菌鍋憑借精準(zhǔn)控溫、安全穩(wěn)定的性能，成為眾多企業(yè)的首選。以下為您詳細(xì)介紹高溫殺菌鍋的正確使用方法及注意事項(xiàng)。
一、高溫殺菌鍋使用步驟
1. 前期準(zhǔn)備
- 檢查設(shè)備狀態(tài)：確認(rèn)中聯(lián)普惠高溫殺菌鍋的安全閥、壓力表、溫度傳感器等配件正常，密封圈無(wú)破損，管道連接緊密。
- 裝載產(chǎn)品：將待殺菌的包裝產(chǎn)品均勻放入殺菌籃，避免堆疊過(guò)密影響蒸汽流通；液體類(lèi)產(chǎn)品需預(yù)留膨脹空間，防止包裝破裂。
- 關(guān)閉鍋門(mén)：緩慢關(guān)閉殺菌鍋門(mén)，確保鎖閉裝置到位，中聯(lián)普惠設(shè)備的自動(dòng)鎖緊系統(tǒng)可一鍵完成密封，提升操作效率。
2. 殺菌操作
- 升溫升壓：?jiǎn)?dòng)設(shè)備，設(shè)定殺菌溫度和時(shí)間，設(shè)備將自動(dòng)加熱至設(shè)定值，壓力隨溫度同步上升，確保鍋內(nèi)壓力平衡。
- 恒溫殺菌：達(dá)到設(shè)定溫度后，系統(tǒng)進(jìn)入恒溫階段，中聯(lián)普惠的精準(zhǔn)控溫技術(shù)可將溫度波動(dòng)控制在±0.5℃內(nèi)，保證殺菌效果均勻一致。
3. 后期處理
- 降溫降壓：殺菌結(jié)束后，通過(guò)冷水循環(huán)或逐步排氣降低鍋內(nèi)溫度和壓力，嚴(yán)禁快速泄壓導(dǎo)致產(chǎn)品破損。
- 取出產(chǎn)品：確認(rèn)壓力降至常壓、溫度降至安全范圍后，打開(kāi)鍋門(mén)取出產(chǎn)品，檢查包裝完整性。
二、使用注意事項(xiàng)
- 操作人員需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉中聯(lián)普惠設(shè)備的操作流程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
- 定期校準(zhǔn)壓力表和溫度儀表，確保數(shù)值準(zhǔn)確；每日檢查安全閥，防止堵塞或失靈。
- 殺菌過(guò)程中密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，如遇異常聲音、泄漏等情況，立即停機(jī)排查。
- 清潔保養(yǎng)：每次使用后清理鍋內(nèi)殘留物，定期更換密封圈和過(guò)濾器，中聯(lián)普惠設(shè)備的模塊化設(shè)計(jì)讓保養(yǎng)更便捷，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
三、中聯(lián)普惠高溫殺菌鍋的核心優(yōu)勢(shì)
中聯(lián)普惠深耕殺菌設(shè)備領(lǐng)域多年，其高溫殺菌鍋采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，抗腐蝕、耐高溫；智能PLC控制系統(tǒng)支持一鍵操作和數(shù)據(jù)記錄，符合食品生產(chǎn)追溯要求；此外，設(shè)備配備多重安全保護(hù)裝置（超溫報(bào)警、超壓自動(dòng)排氣等），為安全生產(chǎn)提供雙重保障。
選擇中聯(lián)普惠高溫殺菌鍋，不僅能獲得穩(wěn)定高效的殺菌效果，更能通過(guò)智能化設(shè)計(jì)降低人力成本，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。如需了解更多設(shè)備信息，歡迎聯(lián)系我們獲取定制方案！
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